Добавить сайт в избранное

Все для создания ножа!

 
 

Филейный

филейный нож, клинок, купить Украина

Лезвие филейного для ножа обычно имеет длину от 10 до 23 см, причем стандартными считаются лезвия 10, 15, 19 и 23 см. Вроде бы небольшой разброс, но масса отличий проявляется в соотношении размера ножа и рыбы, для которой его используют. Чем больше рыба, тем длиннее требуется лезвие, которое должно будет ровно вскрывать тело рыбы большей ширины. Меньшая рыба, со своей стороны, потребует лезвие короче. С ним легче будет управиться и, которое не будет излишне кромсать рыбу. Для обработки небольших чешуйчатых рыб (треска, морской окунь) оптимальной длиной лезвия можно считать 15 см. Большеротого окуня или некрупную форель лучше всего обрабатывать лезвием длиной 19 см, тогда как речной щуке, лососю и более крупной рыбе потребуется 23-см лезвие. Считается, что универсальный нож должен иметь лезвие длиной 19 см.

Продукция (клинки, материал для рукояти) под заказ из Финляндии, цены уменьшайте на 40% - каталог поставщика - https://www.brisa.fi  Минимальный заказ 20 евро.

Загрузка...